طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل نادية السيد

1. أغسلي الرز جيداً وصفيه تماماً من الماء.

2. على النار ، ضعي ملعقتين من الزبدة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت وضيفي عليهم كوبين من الأرز الأبيض وقلبيهم مع بعض.

3. ضيفي رشة الملح و رشة من الفلفل الأبيض ونستمر في التقليب على قد ما تقدري عشان الرز يتحمر.

4. ضيفي لكوبين الأرز كوب وربع من الماء الدافيء وقلبي الارز الابيض جيداُ ومن ثم ضيفي ورقتين لورا.

5. غطي الحلة وسيبي الرز ياخد غلوة أو غلوتين وبعدين قلبيه مرة او أتنين.

   

6. السر في فلفلة الرز هو أن المية مش كتير وخليته يستوى على البخار بتاعه.

7. ضعي الأرز في طبق التقديم وقدميه مع الفراخ المشوية وألف هنا. 

   

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل بالزبدة ، تقدم لكم الشيف نادية السيد طريقة الرز المفلفل بخطوات سهلة وبسيطة كي تحصلي على ألذ أرز مفلفل وتنسي تعجن الرز نهائي بعد هذه الطريقة ، قدمي الرز المفلفل مع الفراخ المشوية والصوص وبألف هنا وصحة.