طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط نادية السيد

1. في الفوود بروسيسور، نضع 800 جرام من الفراولة المُجمدة بما يٌعادل خمس أكوب معيارية أو كيسين من الفراولة المٌجمدة من السوبر ماركت، نضع عليهم كوب إلا ملعقة من بوردرة الكريم شانتيه أي 120 جرام.

2. نخلط الفراولة مع الكريم شانتيه، نضيف ملعقتين ماء ونخلط ونقلب، نخلط مجدداً ونضيف ملعقتين ماء ونخلط ونقلب لضمان تجانس الخليط وفرم الفراولة جيداً.

3. نتذوق الخليط إذا كان يحتاج سكر، نضيف من السكر البودر والسكر حسب رغبتكم.

4. نسكب ايس كريم الفراولة في قارب بايركس، ونساوي السطح ثم نغطيه بكيس مطبخ، وندخله الفريزر حتي يتجمد الإيسكريم.

   

5. لعمل ايس كريم مانجو، نقطع أربع حبات من المانجا مكعبات، ونضعها في الفريزر حتى تتجمد، أربع حبات مانجو يخرجوا تقريباً 800 جرام.

6. نضع المانجو المُثلجة في مُحضر الطعام، ونضيف عليها كوب إلا ملعقة من الكريم شانتيه البودرة، ولن نحتاج لإضافة سكر في ايس كريم المانجو، لإن المانجا فيها سكر.

7. نخلط بنفس طريقة الفراولة، إذا إحتاجت ماء نزود ماء، وإذا إحتاجت سكر ممكن تضيفوا لها سكر، حسب رغبتكم.

8. نصب الأيس كريم في صينية بايركس، ونساويها ونغطيها وندخلها الفريزر حتى يتجمد.

   

9. ممكن تعملوا ايس كريم بأى نوع فاكهة تفضلوه، بشرط تكون مُجمدة، وألف هنا.

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط، حضري أيس كريم في عشر دقايق بمكونين بس بالفواكه الطبيعية بمكونات من البيت، تعرفنا في الوصفة على طريقة عمل آيس كريم مانجو بالكريم شانتيه وطريقة عمل آيس كريم الفراولة بالكريم شانتيه، نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم.