طريقة عمل الشاورما الفراخ نادية السيد

1. لعمل تتبيلة الشاورما الفراخ، في وعاء كبير نقوم بمزج الزيت الزيتون،الزبادي، عصير الليمون، الكاتشب، الثوم المهروس، بهارات الشاورما، الكمون، والفلفل الأحمر المطحون إذا كنتم تفضلونها حارة.

2. نضع شرائح الدجاج في الوعاء ونمزجها بالتتبيلة جيدًا حتى تتغلف جيدًا بالزيت والتوابل، ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتبيل الدجاج جيداً.

3. بعد تتبيل الدجاج، نسخِّن مقلاة كبيرة على نار متوسطة مائلة للعالية، ثم نطهو شرائح الدجاج المُتبلة في الزيت حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.

4. نقدم شاورما الدجاج في خبز التورتيلا أو خبز الصاج، ويمكنكم أيضًا إضافة الخضار والصلصات حسب الرغبة.

قدمنا لكم طريقة عمل الشاورما الفراخ نادية السيد، بمكونات متوفرة في البيت تابعتم معنا طريقة عمل شاورما الفراخ، وتُقدم الشاورما في الخبز العربي أو خبز الصاج ومكونات الحشو حسب رغبتكم، مثل الطماطم، الخس، البصل، الخيار، والبطاطس المقلية، نتمنى وصفة الشاورما تعجبكم.