طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة نادية السيد

1. في قدر، نضع الحليب والسكر والنشا والدقيق ونقلبهم على البارد حتى نُذيب الدقيق والنشا.

2. ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة ونرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق تقريباً.

3. نسكب بودينع الشوكولاتة في أكواب التقديم ونزينها ببشر الشوكولاتة وندخلها المُبرد تتماسك ونقدمها.

4. لعمل أكواب البودينج بطبقتين نقوم بملئ ثلاث أرباع الأكواب فقط بالبودينج لحين تحضير الطبقة الثانية.

5. لعمل طبقة الكراميل؛ نضيف أربع ملاعق من النشا على نصف لتر حليب ونقلبهم سوياً حتى تذوب النشا.

6. في حلة أستانلس، نضع السكر ونرفعها على نار متوسطة ونكرمل السكر، ثم نضيف عليه خليط النشا والحليب ونستمر في التحريك حتى نحصل على خليط متجانس.

7. نسكب الكراميل على البودينج ونساويه ونزين الكاسات باسبرينكلز الشوكولاتة وندخلها الثلاجة تتمسك ثم نقدمها وألف هنا.

قدمنا لكم طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة بطريقة الشيف ناديه السيد في خطوة واحدة وبمكونات متوفرة في كل بيت، نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم.