وصفات طريقة عمل الكبسة


الكبسة باللحمة على تحضير اللحمة مع الأرز والتوابل، وغالبًا ما يتم تزيينها بالمكسرات والفواكه المجففة. لحمة ضاني أو بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة,أرز بسمتي مغسول ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة,بصل مفروم,زيت,بهارات الكبسة,ملح,فلفل أسود,لوز,صنوبر,جوز,زبيب,بقدونس مفروم للتزيين في قدر عميق، نسخن الزيت على نار متوسطة، ثم نضيف إليه البصل ال