اليوم الشيف يقدم تورلي مصري أو طاجن اللحمة بالخضار المشهور في المطاعم المصرية، من وصفات للغداء سهلة ولا يوجد فيها تكات كثيرة. اكلة التورلى بالخضار لازم تجربيها في البيت أحسن من المطاعم. كيلو لحمة ضانى او لحمة عجل,1 باذنج .. تفاصيل الوصفة
طواجن الفرن اعملي برام لسان عصفور بالخضراوات المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة. نصف كيلو لسان عصفور,ربع كوب زيت,نصف كوب مفروم رفيع,كوب مشروم مقطع,فلفل اسود,كوب كبير من البسلة والجزر,كوب فلفل الوان قطع صغيرة,فص ثوم كبير,م .. تفاصيل الوصفة
طواجن الفرن المميزة المناسبة للغداء كطبق أساسي فى السفرة المصرية. نصف كيلو فراخ مخلية قطع,زيت قلية,نصف كيلو لسان عصفور,مكعب مرق دجاج,بصلة كبيرة مبشورة,فصين ثوم مفروم,فلفل اسود,جوزة الطيب,كوب قطع فلفل الوان,معلقة معجون صل .. تفاصيل الوصفة
طواجن الفرن اعملي برام لسان عصفور بالخضراوات المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة. نصف كيلو لسان عصفور,ربع كوب زيت,نصف كوب مفروم رفيع,كوب مشروم مقطع,فلفل اسود,كوب كبير من البسلة والجزر,كوب فلفل الوان قطع صغيرة,فص ثوم كبير,معلقة صغيرة ملح,معلقة كبيرة صلصة أول خطوة لعمل طاجن لسان العصفور هى تحمير نصف كيلو لسان عصفور حتى يصل لدرجة اللو